Crumble ze śliwkami - jesienny deser, który robi się podejrzanie łatwo!

Śliwki, chrupiąca kruszonka, orzechy i zapach z piekarnika, który oznajmia wszystkim w domu, że za chwilę będzie coś dobrego. Przedstawiać nie trzeba - to właśnie crumble ze śliwkami – najprostszy, domowy deser, który wygląda niepozornie, a potrafi zniknąć ze stołu szybciej niż zdążysz powiedzieć „może dokładka?”.

Jesienią, tak też w tym przepisie śliwki grają pierwsze skrzypce, ale kruszonka zdecydowanie kradnie im show. Jest lekko chrupiąca, orzechowa i przyjemnie maślana, a dzięki mące żytniej razowej i płatkom owsianym ma trochę bardziej konkretny charakter niż klasyczna kruszonka.

A najlepsze jest to, że Thermomix robi tutaj całą robotę. Wystarczy wrzucić składniki do naczynia miksującego, krótko zmiksować i po chwili mamy gotową kruszonkę. Zero ugniatania, zero walki z ciastem i – co najważniejsze – zero mąki rozsianej po całej kuchni ;) .

Śliwki do naczynia, kruszonka na wierzch i do piekarnika. Po około 30–35 minutach pojawia się deser, który najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepły. Dokładny przepis masz poniżej!

A jeśli chcecie zrobić z niego deser absolutnie nieprzyzwoicie dobry – dorzućcie na talerz gałkę lodów lub solidną łychę sorbetu zakręconego w Thermomix. Zimny dodatek, ciepłe śliwki i chrupiąca kruszonka nie biorą jeńców!

To jeden z tych przepisów, które warto mieć pod ręką, kiedy pojawi się ochota na coś domowego, prostego i naprawdę pysznego. Przyda się też przepis w sytuacji gdy nadwyżka śliwek walczy z muszkami owocówkami na blacie w kuchni ...