Tarta z płatków owsianych z owocami z kompotu
Popularne frazy: ciasto do kawy, przepis na Thermomix, tarta z owocami, co zrobić z owocami z kompotu, smaczna i szybka tarta, tarta przepis, tarta owocowa, tarta bezglutenowa
🌍 Wybierz język:
Składniki na ciasto: (na formę 25cm do tarty)
- 200g płatków owsianych - 80g brązowego cukru - 100g masła - 2 łyżeczki cynamonu - 1 jajko
Składniki:
- 3 listki żelatyny (lub odpowiednia ilość agaru) - 100g suszonych śliwek wypestkowanych, - 2 gruszki w kawałkach, - 1 jabłko obrane i pokrojone w kawałki - 3 śliwki świeże wypestkowane pokrojone na kawałki - 100g soku wyciśniętego z pomarańczy - 50g miodu naturalnego
2. To co powstało umieść w dużym woreczku foliowym. Dalej w rękach uformuj w worku kulę zagniatając ciasto. Później kulę włóż pomiędzy dwie plastikowe folie (np. folia kuchenna transparentna) i za pomocą wałka ciasto rozwałkuj na oczekiwaną grubość i wielkość. Delikatnie oderwij folię i jedna z nich pomoże Ci łatwiej umieścić ciasto w formie na tartę. Tak przygotowane ciasto umieść w lodówce na ok. 20 min. (już bez folii)
3. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
4. Ciasto pieczemy przez 25 min. w temperaturze 180 stopni C - góra/dół)
5. Listki żelatyny zanurzyć w zimnej wodzie na ok. 5 min.
6. Wszystkie owoce z miodem i sokiem z pomarańczy umieść w naczyniu miksującym. Gotujemy. (20 min. | 100 stopni C | obroty 0,5 (mieszanie) lewe )
7. Użyj koszyczka thermomix do odcedzenia owoców.
8. Do płynu jaki został z owoców dodaj żelatynę wcześniej namoczoną w wodzie i pozostaw na ok. 30min. aby przestygło. Owoce też powinny się schłodzić.
9. Owocami wyłożyć tartę i zalać schłodzonym płynem.
10. Ciasto schłodzić w lodówce przez minimum 2 godziny.
Wskazówki:
# Możesz śmiało przygotować kompot z innych suszonych i świeżych owoców. Z całą pewnością inne warianty i kompozycje doskonale sprawdzą się na tarcie. Kompot można przygotować w czasie, gdy ciasto będzie schładzało się w lodówce przed pieczeniem. # Ciasto możesz przed podaniem posypać cukrem pudrem, przez co uzyskasz śnieżnobiałe brzegi tarty. # Ciasto będzie bezglutenowe jeżeli użyjesz odpowiedniej żelatyny (np. agar agar).
Smacznego!
- 200g płatków owsianych - 80g brązowego cukru - 100g masła - 2 łyżeczki cynamonu - 1 jajko
Składniki:
- 3 listki żelatyny (lub odpowiednia ilość agaru) - 100g suszonych śliwek wypestkowanych, - 2 gruszki w kawałkach, - 1 jabłko obrane i pokrojone w kawałki - 3 śliwki świeże wypestkowane pokrojone na kawałki - 100g soku wyciśniętego z pomarańczy - 50g miodu naturalnego
Przygotowanie w Thermomix
1. Wszystkie składniki na ciasto do tarty umieść w naczyniu miksującym. Wyrabiamy ciasto.( 20 sek. | obr. Interwał / Kłos )2. To co powstało umieść w dużym woreczku foliowym. Dalej w rękach uformuj w worku kulę zagniatając ciasto. Później kulę włóż pomiędzy dwie plastikowe folie (np. folia kuchenna transparentna) i za pomocą wałka ciasto rozwałkuj na oczekiwaną grubość i wielkość. Delikatnie oderwij folię i jedna z nich pomoże Ci łatwiej umieścić ciasto w formie na tartę. Tak przygotowane ciasto umieść w lodówce na ok. 20 min. (już bez folii)
3. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
4. Ciasto pieczemy przez 25 min. w temperaturze 180 stopni C - góra/dół)
5. Listki żelatyny zanurzyć w zimnej wodzie na ok. 5 min.
6. Wszystkie owoce z miodem i sokiem z pomarańczy umieść w naczyniu miksującym. Gotujemy. (20 min. | 100 stopni C | obroty 0,5 (mieszanie) lewe )
7. Użyj koszyczka thermomix do odcedzenia owoców.
8. Do płynu jaki został z owoców dodaj żelatynę wcześniej namoczoną w wodzie i pozostaw na ok. 30min. aby przestygło. Owoce też powinny się schłodzić.
9. Owocami wyłożyć tartę i zalać schłodzonym płynem.
10. Ciasto schłodzić w lodówce przez minimum 2 godziny.
Wskazówki:
# Możesz śmiało przygotować kompot z innych suszonych i świeżych owoców. Z całą pewnością inne warianty i kompozycje doskonale sprawdzą się na tarcie. Kompot można przygotować w czasie, gdy ciasto będzie schładzało się w lodówce przed pieczeniem. # Ciasto możesz przed podaniem posypać cukrem pudrem, przez co uzyskasz śnieżnobiałe brzegi tarty. # Ciasto będzie bezglutenowe jeżeli użyjesz odpowiedniej żelatyny (np. agar agar).
Smacznego!