Koreczki focaccia
🥗 Składniki
Można powiedzieć - zjadłem właśnie bułkę z czymś tam :)
Można też ze zwykłego chlebka czy bułki wyczarować coś cudownego. Oto jedna z propozycji takiej metamorfozy zwykłej focacci, którą z powodzeniem można podać jako zakąskę, przystawkę na imprezce. Świętnie się sprawdzi też jako przekąska na spotkaniu z przyjaciółmi.
Czy jest efektowna - oceńcie sami ...
Gorąco polecamy do wypróbowania!
Można też ze zwykłego chlebka czy bułki wyczarować coś cudownego. Oto jedna z propozycji takiej metamorfozy zwykłej focacci, którą z powodzeniem można podać jako zakąskę, przystawkę na imprezce. Świętnie się sprawdzi też jako przekąska na spotkaniu z przyjaciółmi.
Czy jest efektowna - oceńcie sami ...
Gorąco polecamy do wypróbowania!
👨🍳 Przygotowanie
Składniki:
- 1 focaccia (około 30cm)
- ok. 20 bardzo cienkich plasterków chudej szynki
- 6 liści sałaty lodowej (umyte i osuszone)
- 10 cienkich plasterków sera żółtego
- 1 ser mozarella pokrojony w cienkie plastry
- 3-4 pomidory suszone z oliwy z oliwek (pokrojone w słupki)
- 1 pokrojona w plastry czerwona cebula
- 8-10 oliwek czarnych pokrojonych w plasterki
- opcjonalnie aby zwiększyć wartość koreczków można dodać różne kiełki (np. rukoli, słonecznika, lucerny itp.
Przygotowanie:
Focaccię kroimy na połowę (tak jak rozkrawa się biszkopt na warstwy). Dalej wszystkie składniki rozkładamy warstwami na całej focacci. Przykrywamy drugą warstwą i lekko dociskamy.
Co 2,5 centymetra wbijamy wykałaczki na całej powierzchni focacci. Kroimy po między wbitymi wykałaczkami bardzo ostrym nożem tak aby powstały koreczki.
Koreczki układamy na talerzyku i podajemy na stół.
Smacznego!
Swoje spostrzeżenia możesz również przesłać na nasz adres znajdziesz go w dziale KONTAKT.
Focaccię kroimy na połowę (tak jak rozkrawa się biszkopt na warstwy). Dalej wszystkie składniki rozkładamy warstwami na całej focacci. Przykrywamy drugą warstwą i lekko dociskamy.
Co 2,5 centymetra wbijamy wykałaczki na całej powierzchni focacci. Kroimy po między wbitymi wykałaczkami bardzo ostrym nożem tak aby powstały koreczki.
Koreczki układamy na talerzyku i podajemy na stół.
Smacznego!
Swoje spostrzeżenia możesz również przesłać na nasz adres znajdziesz go w dziale KONTAKT.