Thermomix ambasador

Mocnoczekoladowy bananowy ekspress

Udostępnij:

🥗 Składniki

Ciasto:

- 4 mocno dojrzałe banany (ok. 300g)
- 300g mleka 3,2% w temp. pokojowej
- 120g masła w temp. pokojowej
- 4 jajka
- 8 łyżek kakao
- 250g cukru
- 50ml Amaretto
- 5g cukru waniliowego (najlepszy wykonany w TM)
- 350g mąki pszennej typ 500-650
- 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia



👨‍🍳 Przygotowanie



Przygotowanie w Thermomix




1) Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
Przygotuj dużą formę do pieczenia - spód wyłóż papierem do pieczenia a boki przesmaruj masłem i obsyp delikatnie bułką tartą.

2) Umieść w naczyniu miksującym wszystkie składniki. Zamykamy naczynie, przykrywamy miarką. Dokładnie miksujemy.(2 min.| obr. 4 do 6)

2) Tak przygotowaną masę wylewamy do dużej formy do pieczenia.

3) Pieczemy do suchego patyczka - wykałaczka wbita w ciasto powinna wyjść sucha. (ok. 45 min.)

4) Przygotowujemy polewę czekoladową i polewamy ciasto.

Ciasto podajemy na ciepło np. z gałką lodów waniliowych.

Smacznego!