Chrupiące kawowe gofry - fit
(porcja ciasta na 4-5 sztuk z klasycznej gofrownicy)
Popularne frazy: przepis na Thermomix, ciasto do kawy, chrupiące gofry, fit gofrowy przysmak, gofry kawowe.
🌍 Wybierz język:
Ciasto na gofry:
- 2 jajka
- 170g płatków owsianych
- 50g kawy espresso (mocna z ekspresu)
- 100g jogurtu naturalnego (można go przygotować samodzielnie w TM)
- 50g daktyli suszonych bez pestek
- 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia
- 16g cukru waniliowego (najlepszy będzie samodzielnie wykonany w TM)
- mała szczypta soli
Dodatkowo: - olej roślinny do lekkiego przesmarowania gofrownicy przed pieczeniem
Aby gofry były chrupiące należy po upieczeniu układać je na kratce do przestygnięcia. 5. Podajemy z ulubionymi dodatkami (np. owoce, sosy itp.)
Smacznego!
Dodatkowo: - olej roślinny do lekkiego przesmarowania gofrownicy przed pieczeniem
Przygotowanie w Thermomix
1. W suchym i czystym naczyniu umieść płatki owsiane (30 sek.| obr. 10) 2. Zgarniamy kopystką mąkę ze ścianek naczynia i dodajemy pozostałe składniki.(40 sek. | obr. 6). 3. Zgarniamy kopystką masę ze ścianek naczynia i ponownie mieszamy.(15 sek. | obr. 4). Ciasto powinno mieć konsystencję bardzo gęstej śmietany. 4. Gofrownicę natłuszczamy lekko olejem roślinnym i rozgrzewamy. Do rozgrzanej gofrownicy nakładamy ciasto i wypiekamy na chrupko.Aby gofry były chrupiące należy po upieczeniu układać je na kratce do przestygnięcia. 5. Podajemy z ulubionymi dodatkami (np. owoce, sosy itp.)
Smacznego!