Thermomix ambasador

Surówka grillowa

Udostępnij:

🥗 Składniki

- 150g kukurydzy konserwowej z puszki
- ok. 300g młodej białej soczystej kapusty
- pęczek szczypiorku (pokrojony)
- 1-2 łyżki majonezu
- 1-2 łyżki jogurtu
- 80g soku wyciśniętego z cytryny
- 1 łyżeczka cukru
- większa szczypta soli
- (opcjonalnie jeżeli są dostępne) kilka kwiatów szczypiorku

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Wszystkie składniki umieść w naczyniu miksującym. Zamknij naczynie miksujące.
W otworze umieść kopystkę. Pomagając sobie kopystką rozdrabniamy surówkę. (10 sek. | obr. 3.5). Rozdrobnioną surówkę dokładnie mieszamy do połączenia składników (20-30sek. | obr. 1.5).

Po przygotowaniu dodajemy kwiaty szczypiorku (opcjonalnie) - dekoracja i dobrze komponujący się z surówką smak.

Można podawać bezpośrednio po przygotowaniu. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do dań grillowanych lub większości dań obiadowych.


Smacznego!