Tartaletki, babeczki - doskonałe na imprezę
Przepis sprawdzony na tarteletki lub babeczki.
🥗 Składniki
(ciasto na ok. 40 szt. tartaletek ok. 4-5 cm)
- 500 g mąki typ 450
- 250 g masła zimnego
- 30g cukru drobnego (do wersji słodkiej cukier x2)
- 2 jajka
- 5g soli (do wersji słodkiej można zmniejszyć o połowę)
- 500 g mąki typ 450
- 250 g masła zimnego
- 30g cukru drobnego (do wersji słodkiej cukier x2)
- 2 jajka
- 5g soli (do wersji słodkiej można zmniejszyć o połowę)
👨🍳 Przygotowanie
1. Wszystkie składniki umieść w naczyniu miksującym.
2. Miksujemy (obr. 5 , czas 30 sek.)
3. Otwórz naczynie miksujące, zgarnij z brzegów składniki, powtórz miksowanie.
Miksujemy (obr. 5 , czas 15 sek.)
4. Ciasto zawijamy w folię i umieszczamy w lodówce na ok. 30-40 min.
5. Przygotuj foremki do tartaletek/babeczek.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
7. Wylepione ciastem foremki umieszczamy na blaszce i wkładamy do rozgrzanego piekarnika.
8. Pieczemy ok. 30 min.
Używamy do przepisu. Doskonale sprawdzają się do wytrawnych przystawek z farszem jak i baza do słodkich tarteletek / babeczek.
2. Miksujemy (obr. 5 , czas 30 sek.)
3. Otwórz naczynie miksujące, zgarnij z brzegów składniki, powtórz miksowanie.
Miksujemy (obr. 5 , czas 15 sek.)
4. Ciasto zawijamy w folię i umieszczamy w lodówce na ok. 30-40 min.
5. Przygotuj foremki do tartaletek/babeczek.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
7. Wylepione ciastem foremki umieszczamy na blaszce i wkładamy do rozgrzanego piekarnika.
8. Pieczemy ok. 30 min.
Używamy do przepisu. Doskonale sprawdzają się do wytrawnych przystawek z farszem jak i baza do słodkich tarteletek / babeczek.
