Składniki:
- 2 ząbki czosnku
- szczypta soli
- 500ml śmietany 30% (w temp. pokojowej, nie prosto z lodówki, bo wtedy wydłuży się czas ubijania)
Przygotowanie w Thermomix
1. W naczyniu miksującym umieść wszystkie składniki na masło
(15-20sek.|obr.turbo)
2. Dalej załóż motylek i rozpoczynamy ubijanie masła.
(obr. 3,5) do czasu aż powstanie masło.
Smacznego!
Tak wykonane masło możesz dowolnie formować. Na przykładowym zdjęciu masło w formie baranka na stół wielkanocny.
Autor: kielkismaku.pl