Paluchy - Grissini
🥗 Składniki
Składniki:
- 10g drożdży świeżych
- 1 łyżeczka cukru
- 100 ml mleka
- 330g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 50 ml oleju roślinnego
- 1 jajko
- łyżeczka przyprawy do pizzy (można też zioła dobrać sobie samemu wśród tych ulubionych)
Dodatki:
- oliwa z oliwek do smarowania
lub jajko rozbite z łyżką wody.
- 10g drożdży świeżych
- 1 łyżeczka cukru
- 100 ml mleka
- 330g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 50 ml oleju roślinnego
- 1 jajko
- łyżeczka przyprawy do pizzy (można też zioła dobrać sobie samemu wśród tych ulubionych)
Dodatki:
- oliwa z oliwek do smarowania
lub jajko rozbite z łyżką wody.
👨🍳 Przygotowanie
Przygotowanie w Thermomix
1) Wszystkie składniki na paluszki w podanej kolejności wrzucamy do naczynia miksującego ( 30sek. | obr. 6 ).
2) Wyrobione ciasto wyjmujemy z naczynia miksującego. Formujemy wałek grubości 2-3 cm. Dzielimy na kawałki wielkości solidnych kopytek. Dalej z każdego kawałka ręcznie formujemy paluszki grubości ok. 1 cm.
3) Uformowane paluszki układamy na blaszce do pieczenia lub na macie silikonowej. Za pomocą pędzelka smarujemy paluszki rozbitym jajkiem z łyżką wody lub oliwą z oliwek.
4) Umieszczamy w piekarniku i pieczemy na złoty kolor. Temperatura 180 stopni C. (czas około 15 min.)
Paluszki genialnie sprawdzą się na imprezach jako "zagrycha" wraz z różnymi dipami.
Smacznego!
1) Wszystkie składniki na paluszki w podanej kolejności wrzucamy do naczynia miksującego ( 30sek. | obr. 6 ).
2) Wyrobione ciasto wyjmujemy z naczynia miksującego. Formujemy wałek grubości 2-3 cm. Dzielimy na kawałki wielkości solidnych kopytek. Dalej z każdego kawałka ręcznie formujemy paluszki grubości ok. 1 cm.
3) Uformowane paluszki układamy na blaszce do pieczenia lub na macie silikonowej. Za pomocą pędzelka smarujemy paluszki rozbitym jajkiem z łyżką wody lub oliwą z oliwek.
4) Umieszczamy w piekarniku i pieczemy na złoty kolor. Temperatura 180 stopni C. (czas około 15 min.)
Paluszki genialnie sprawdzą się na imprezach jako "zagrycha" wraz z różnymi dipami.
Smacznego!