Koreczki focaccia

Można powiedzieć - zjadłem właśnie bułkę z czymś tam :)

Można też ze zwykłego chlebka czy bułki wyczarować coś cudownego. Oto jedna z propozycji takiej metamorfozy zwykłej focacci, którą z powodzeniem można podać jako zakąskę, przystawkę na imprezce. Świętnie się sprawdzi też jako przekąska na spotkaniu z przyjaciółmi.

Czy jest efektowna - oceńcie sami ...

Gorąco polecamy do wypróbowania!

Składniki:

- 1 focaccia (około 30cm)
- ok. 20 bardzo cienkich plasterków chudej szynki
- 6 liści sałaty lodowej (umyte i osuszone)
- 10 cienkich plasterków sera żółtego
- 1 ser mozarella pokrojony w cienkie plastry
- 3-4 pomidory suszone z oliwy z oliwek (pokrojone w słupki)
- 1 pokrojona w plastry czerwona cebula
- 8-10 oliwek czarnych pokrojonych w plasterki
- opcjonalnie aby zwiększyć wartość koreczków można dodać różne kiełki (np. rukoli, słonecznika, lucerny itp.